日本人の2人に1人は「エクオール」を作れません

女性の美容や健康、更年期障害に効果のある「エクオール」。

実は「エクオール」をつくれる人の割合は、日本人で50%程度(約半数)、欧米人で20~30%と報告されています。

日本以外で、エクオール産生者が多い国は、中国や韓国、台湾など、大豆をよく食べている地域や国であるといわれています。

国や地域によるエクオール産生率の差が出るのは大豆の摂取量や、食生活による腸内環境の違いが理由ではないかと言われています。

「エクオール」と食生活の変化

2人に1人がエクオールをつくれない日本人。年齢が若くなるにつれて、その割合が多くなっています。

10代や20代の若い世代は、欧米人と同じくらいの割合しかエクオールをつくれていないという報告がされています。

なぜエクオールをつくれない人がいるのか。一般的には食生活の変化が原因ではないかと考えられています。

下のグラフは、年齢別のエクオール産生率と、厚生労働省の国民健康・栄養調査による豆類摂取量のグラフです。

日本人の豆類摂取量のうち97%は大豆です。豆類の摂取量は年齢が若くなるにつれて減っています。

政府の目標摂取量は100gですので、エクオール産生菌を維持するためにも、もっと大豆を毎日取り入れることが必要なのです。

「エクオール」を作り出すのに重要な腸内細菌のエサとなる栄養成分に、食物繊維があげられます。

こちらも近年の食生活の中では摂取量が減っています。

エクオール産生におけるだけでなく、腸内フローラを整えることはお通じや免疫能力アップにも効果的ですので、是非毎日の食事に心がけてください。

「エクオール」が作れるか調べる方法があります!

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しかし日本人の2人に1人は「エクオール」をつくり出すことができないという研究結果が報告されています。

私はエクオールをつくれない体質じゃないの?」という方のために、

「エクオール」をつくれるか調べられる検査キットが販売されています

名古屋大学発のベンチャー企業、株式会社ヘルスケアシステムズという会社が販売している「ソイチェック」。

こちらを使えばあなたが「エクオール」をつくれるかが分かります。心配な方は一度、調べてみてはいかがでしょうか?

「エクオール」をつくれない人はどうすれば?(LINK)